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Última actualización: 11 oct 2026.

Qué guarda Gourmet Discount Market sobre ti cuando compras con nosotros, para qué, y cómo pedir que se corrija o se borre.

Quiénes somos

Gourmet Discount Market es un supermercado gourmet en Costa Rica (3-102-963823 SOCIEDAD DE RESPONSABILIDAD LIMITADA, cédula jurídica 3102963823). Decidimos qué se guarda sobre nuestros clientes y somos responsables de ello.

Qué guardamos, y para qué

• Cuando haces un pedido: tu nombre, correo y teléfono, y lo que pediste — para prepararlo, avisarte cuando esté listo y entregárselo a la persona correcta.
• Cuando abres una cuenta: tu correo y, si los agregas, tu nombre y teléfono. Tu contraseña la guarda nuestro proveedor de inicio de sesión; nosotros nunca la vemos.
• Cuando inicias sesión con Google: el nombre y el correo que Google nos da. Nada más de tu cuenta — ni tus contactos, ni tus fotos, ni tu calendario.
• Si pides una Factura Electrónica a tu nombre: los datos que Hacienda exige en ella.

Lo que no hacemos

• No pedimos datos de tarjeta en línea: pagas en la caja.
• No usamos cookies de publicidad ni de seguimiento, y no vendemos ni compartimos tus datos para mercadeo.

Cookies

Solo las que la tienda necesita para funcionar: para mantener tu sesión, recordar tu canasta, abrir un pedido que hiciste en este dispositivo, recordar tu idioma, y durante diez minutos mientras inicias sesión con Google.

Quién los maneja por nosotros

Estas empresas tratan tus datos por cuenta nuestra, solo para dar el servicio de la tienda:

• Supabase — cuentas, inicio de sesión y la base de datos de la tienda
• Render — aloja el sitio web
• Resend — envía nuestros correos, como la confirmación de tu pedido
• Almendro — prepara nuestros comprobantes electrónicos y los envía a Hacienda
• Google — solo si eliges iniciar sesión con Google
• WhatsApp — solo si tú o la tienda escriben por ahí sobre tu pedido

Cuánto tiempo los guardamos

Tu cuenta, mientras la tengas. Pedidos, comprobantes y facturas, el tiempo que la ley tributaria de Costa Rica nos obliga a guardarlos (cinco años).

Tus derechos

Según la Ley 8968 de Protección de la Persona frente al Tratamiento de sus Datos Personales, puedes pedir ver lo que guardamos sobre ti, que se corrija o que se borre.

Pregúntanos en la tienda.

Si nos pides borrar tu cuenta, la borramos; los pedidos y comprobantes que la ley nos obliga a guardar se quedan hasta que termine ese plazo, y después se borran.

Cambios

Si esto cambia, actualizaremos esta página y la fecha de arriba.